燕麦水果能量棒
用料:即食燕麦100克、水果干75克、高筋面粉25克、全蛋液20克、蜂蜜20克、砂糖30克、黄油40克
步骤:
1.水果干切碎,我用的是蔓越莓干,葡萄干,圣女果干,你也可以选择自己喜欢的的果干,总量控制在75克就好,不是越多越好,多了易散。
2.取一个大点的容器,倒入即食燕麦片。
3.放入高筋面粉。
4.放入水果干。
5.用筷子混合均匀。
6.取一个空碗,放入黄油,把黄油隔水融化或微波炉叮化,黄油接着放入糖、蛋液、蜂蜜搅拌均匀。
7.把黄油糊缓慢倒入燕麦里。
8.搅拌均匀,呈湿润又粘性状燕麦糊。
9.取一不粘烤盘,把燕麦糊倒入烤盘,戴上一次性手套,用手压实压平。我没有小烤盘,用的大烤盘,只够铺烤盘的三分之一,没有小烤盘,可以像我一样这样制作。
10.烤箱预热后,烤盘放入烤箱,175度烤25分钟。烤盘出炉冷却一会儿,倒扣即可脱模,等彻底冷却后,就可以切成小条,密封保存起