粉包丸是福州传统的特色小吃之一，它由粉丝、肉馅和豆腐丸子组成。以下是粉包丸的制作步骤：
材料：
- 粉丝：适量
- 猪肉馅：适量
- 豆腐丸子：适量
- 青菜：适量（可选）
- 姜末：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 高汤或鸡汤：适量
步骤：
1. 将粉丝用温水泡软后切段备用。
2. 准备猪肉馅，可加入姜末、盐、白胡椒粉等调味料搅拌均匀。
3. 将豆腐丸子准备好，可以在市场购买现成的或者自己制作。
4. 根据个人口味喜好，可以准备一些青菜洗净切碎备用。
5. 取一个大碗，在碗底铺上一层粉丝。
6. 接下来，将肉馅搓成小肉圆放在碗中间，围绕着肉圆放上豆腐丸子和青菜碎。
7. 撒上适量的姜末，再铺一层粉丝，用手轻轻压实。
8. 将调好的高汤或鸡汤均匀倒入碗中，使所有的食材都被汤淹没。
9. 大火蒸约10-15分钟，或直到肉馅熟透为止。
10. 最后，加入适量的酱油调味即可。