催根主要是通过温床催根。葡萄插条芽在10至12℃即可萌发，而插条产生根则需要15至20℃较高的温度，因此一般扦插后往往先萌芽后生根，而且根系生长缓慢。

虽然，春季3至4月份气温有所回升，但是，由于昼夜温差较大，地温回升较慢。在春季露地扦插时，因气温较高，土温较低，往往刚萌发的嫩芽因水分供应不上而枯萎，影响扦插成活率。因此，需要配合采用电热温床催根法，以提高生根效果。