是化合物。

因为葡萄酒是由葡萄中的果糖和葡萄糖等糖分经过酵母发酵后形成的乙醇和二氧化碳的混合物，其中乙醇和二氧化碳是化合物的组成部分。

此外还含有各种酚类、酸类等有机化合物。

葡萄酒是由多种多样的化合物组成，具有不同的味道和营养成分。