小费是在享受服务的过程中自愿给予服务人员的额外费用，对于消费者而言是一种荣誉和礼貌，并非法定义务。因此，不给小费本身没有法律后果。

但是，不给小费可能会影响服务质量。在一些服务行业中，服务人员的收入很大程度上依赖于小费。如果您没有给足小费，服务人员可能会感到不满，也可能会在服务质量上做出相应的反应，如效率低下、服务态度不佳等。因此，如果您想获得优质的服务，给予合理的小费将会让服务人员更加认真和细致地为您提供服务。

此外，不给小费也可能会影响您的声誉和形象。如果常常在著名的餐厅或酒店不付小费，可能会被认为是不懂礼貌、吝啬或者有不良行为的人。因此，给予合理的小费也可以维护自身的形象和尊严。

总的来说，小费是一种礼貌和荣誉，并非法定义务。消费者可以根据自己的喜好和消费水平自由选择是否给小费，但给予合理的小费也可以带来更优质的服务和更好的形象。