甲蒌，学名假蒟。生于林下或村旁湿地上。可药用，叶可食用。甲蒌叶是一种在中国南方两广地区广为使用的美味调味品，人们常常用它的叶子做菜或甲蒌饭，它的美味经常和紫苏相提并论。