广州到涡阳的火车停运，可能的原因有：

线路调整：火车停运可能是由于线路调整或优化运营计划的需要。为了提升运输效率或满足新的运输需求，铁路部门可能会对部分线路进行调整，这可能导致某些车次暂时停运。

疫情影响：在疫情期间，为了保障旅客的安全和健康，铁路部门可能会根据疫情形势和防控要求，对部分列车进行调整或停运。

具体的停运原因可能涉及多种因素，包括但不限于上述两种。如果您需要更详细的信息，建议您直接联系铁路部门或查询相关官方公告。同时，也请您关注最新的列车时刻表，以便及时调整您的出行计划。