食材：

粉丝 花甲 蒜末 小米辣 金针菇 娃娃菜 葱花 香菜

做法：

1、花甲加水加少许盐浸泡2小时，吐出沙，放入沸水里捞一下备用。

2、调汁：蒜末、小米辣、半勺白糖、一勺生抽睁谈、半勺老抽、半勺蚝油、半勺豆瓣酱。

3、盒底铺上娃娃菜，铺上金针菇，铺上提前好的粉丝，放入提前煮开的花甲，淋上调好的酱汁倒入半埋冲碗水。

4、盖上锡纸放入空气炸锅180度30分钟。