1 首先将皮肚用温水泡开

2，锅中放水，放入泡好的皮肚焯水

3，焯好水的皮肚切丝备用

4，鸡蛋打到碗中打散备用

5，锅中放水，放入切成丝的皮肚

6，放入速冻的鱼丸，煮5分钟

7，放入适量的盐

8，放入适量的味精

9，倒入打散的蛋液

10，放入适量的紫菜

11，出锅前淋入适量的香油

12，好喝的三鲜皮肚汤就做好了