1.干贝和干虾提前泡好

2.竹荪去根去花，洗干净

3.洗好的竹荪，切段备用

4.泡好的干贝捻松散

5.家里的干虾比较大，切段备用

6.砂锅放油，葱花炝锅

7.放入干贝丝翻炒

8.然后放入干虾翻炒，炒至金黄色

9.倒入清水，中小火煮二十分钟左右

10.再放入竹荪，再煮二十分钟左右

11.出锅前加少许盐调味，关火后撒小葱花

小贴士

干贝可以少放一些，竹荪可以多放几根，汤用中小火慢慢闷煮即可，少盐少油