兰州元宵节传统上会吃酥油馔、糍粑、灰豆子、烧饼等食品。其中，酥油馔是兰州著名的传统特产，由酥油、糯米、肉松等原料制成，口感香甜，每年元宵节都备受欢迎。

糍粑则是一种由糯米、豆沙等制成的糕点，形状像圆球，口感软糯甜蜜。此外，灰豆子和烧饼也是兰州元宵节必不可少的食品之一，灰豆子口感小巧细腻，烧饼皮酥馅嫩，味道别有一番风味。总之，兰州元宵节的美食不仅有承载地方历史文化的意义，更在丰富多彩的节庆活动中让人们的味蕾得到了极大的满足。