1 泡菜发酵菌可以用来腌制萝卜。

2 泡菜发酵菌可以产生益生菌，有益健康，同时也能让腌萝卜口感更好。

3 腌萝卜的步骤：先将萝卜洗净去皮，切成合适大小的姜片，用盐腌制一段时间，直到出水，再加入泡菜发酵菌进行发酵，最后放入冰箱冷藏即可。