沛公酒是江苏省徐州市沛县的特产，色清透明，芳香浓郁，绵甜净爽，回味悠长，倒出来的酒，酒花浓密，入口柔和，醇厚优雅。能有如此风味，离不开沛公酒高难度的酿造技艺。

沛公酒颇具芝麻香型白酒的风格，是江苏省消费者协会推荐产品，产品销往全国各地。

沛公酒是否好喝因人而异，可以根据喜好判定。