结论：白桦在四年级下册的教材中象征着不断成长和进步。

解释原因：在自然环境中，白桦属于一种快速生长的树种，因此，在教材中被用来象征孩子们在学习和成长过程中不断进步和成长的过程。

白桦的树皮也是白色的，显得干净、纯洁，因此也象征着孩子们的内心追求和美好向往。

内容延伸：在教育和成长中，像白桦这样的自然象征物，可以帮助孩子们更好地理解和认识自己的成长过程。

同时，也可以在学生们的艺术和美育课程中被用来作为素材进行创作和表达。