冬季扦插月季花时，使用塑料袋罩住植物主要是为了保持湿度和温度，这对于扦插的成活非常重要。具体罩住的时间会因环境条件和月季的生长情况而异，以下是一些一般的指导原则：
初期保湿：扦插后，立即使用塑料袋或塑料膜覆盖植株，以保持高湿度。这个时期通常需要维持较高的湿度，以促进根系发育。
逐渐通风：随着扦插苗逐渐生根，需要逐渐增加通风，降低湿度。这可以通过在塑料袋上打一些小孔来实现，以促进空气流通。
观察生长情况：观察扦插苗的生长情况，如果看到新叶开始生长，这通常是根系已经建立的迹象。此时可以逐渐减少对塑料袋的依赖。
逐步移除：当确定扦插苗已经成功生根，并且能够适应外界环境时，可以逐步移除塑料袋。这个过程可能需要几周到几个月的时间，具体取决于植株的生长速度和环境条件。
注意防寒保暖：由于是冬季扦插，还需要注意防寒保暖，确保月季不受冻害。