1 绥江有许多美食，排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子：这是一种传统的民间小吃，有薄皮、肉馅、花生碎等食材，味道香甜可口，非常受欢迎。
2) 红油肚丝：这是一道吃起来辣辣的菜品，其中的猪肚丝入口嫩滑，味道鲜美。
3) 河鲜炒粉：此粉宽大，口感软烂，炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材，是一种非常受欢迎的小吃。
4) 糖油盖饼：这是一种特色糕点，由麻糍和一层油糖淋制而成，吃起来既甜又香。
5) 丝瓜炒蛋：这是一道家常菜，入口绵软，略带清甜，是一道美味健康的素菜。
6) 松子豆腐糕：这是一种口感酥脆的小吃，主要由豆腐糕和松子制成，外脆内软，非常美味。
7) 锅拌春笋：采用新鲜的笋子，搭配香菜、虾仁等食材，在锅中快速炒熟，入口清香。
8) 北蛮鱼：这是一种烤制过的鱼类，味道鲜美，香气四溢。
9) 红薯饼：这是一种由红薯制成的小饼干，口感松脆，香气四溢，非常受欢迎。
10) 蒜泥白肉：主要由猪肉和蒜泥制成，肉质鲜嫩，味道鲜美。
2 这些美食有着当地的特色，吸引了人们的眼球，而绥江位于云南省东南部，其物产丰富，气候温暖湿润，有利于各种物种的生长，这其中也包括了植物和动物。