铁棍山药粉，粉质细腻，可以最大程度发挥山药的药效，富含蛋白质、糖类、维生素、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可或缺的无机盐和微量元素。更容易被人体吸收，足量的纤维含量，加上它高营养、低热量的特点。