根据我所了解的情况，杭州市居民医保可以使用历年余额进行补牙。居民医保每年会给予一定的报销限额，如果在当年没有使用完毕，可以累积到下一年使用。但是需要注意的是，累积的历年余额有时会有时间限制，需要在一定的时间内使用完毕，否则会失效。因此，如果需要进行补牙，可以先了解自己的医保报销情况，以及历年余额使用规则，以便更好地利用医保资源。