肉松小贝的主要成分是鱿鱼丝、淀粉、食盐、糖果等，其中鱿鱼丝的确有肉松的味道和纤维质感，但并非由肉制成。因此，从原材料的角度来看，肉松小贝并不是真的肉松。然而，其相对低的卡路里和比肉松更细腻的口感，使其成为了一种受欢迎的休闲食品。因此，虽然不是真正的肉松，但肉松小贝作为一种美食，仍然值得一试。