“r肉”是指“兽肉”或“人肉”，也就是指非法、非常规的肉类，比如狗肉、猫肉、老鼠肉、人肉等。这些肉品存在很多安全隐患，可能会带来食品中毒、疾病传播、社会和道德问题等多种问题。此外，食用这些肉也意味着对动物权利、文明风尚、人类社会道德等方面的挑战。因此，为了保障公共安全、健康和社会稳定，应当避免食用“r肉”。