春都火腿肠。

80年代的老红皮火腿肠的牌子叫春都火腿肠。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂淀粉、植物蛋白粉等，然后再加入调味品食盐、糖、酒、味精等、香辛料等制作的。