一般来说，香樟子钓鱼的最佳季节为春、秋季。春季水温逐渐回升，鱼儿开始觅食，而秋季天气凉爽，鱼儿活动也较活跃。此外，香樟子的生长习惯也会影响钓鱼的季节选择。

它是一种喜爱光照的植物，夏季光照充足，会使树叶茂盛，钓鱼时视野会受到较大困扰，因此不是最佳季节。而冬季则会让树叶枯萎，适合钓鱼。总之，春秋季节是香樟子钓鱼的最佳时期。