1 叫做调酒动作中的“Shake”（摇晃）动作。

2 在鸡尾酒的制作中，摇晃是将装有酒精饮料与冰块、果汁、糖浆等混合均匀的一种常用方法，摇晃可以使酒体变得柔顺顺滑，同时也增加了饮品的口感和质感。

3 此外，调酒师们也可以通过变换“摇晃”的力度和角度来创造更多种不同的口味和效果，使得调酒成品更具个性和魅力。