广州汽车过户到外省需要等待外省交通部门开放车辆指标申请时段，具体时间会根据各省份的政策和情况而有所不同。建议及时关注所在省份的官方公告和相关消息，抓住指标申请的机会。同时，在过户时可以咨询表现良好的车管所或车行，获得更多实用的指引和建议。