不能双赔。

因为雇主责任险和侵权人伤残金是为不同的情况提供的不同赔偿方式。

雇主责任险针对因工作所引起的意外伤害或职业病等造成员工伤害或死亡情况提供赔偿。

而侵权人伤残金则是在刑事诉讼程序确定侵权人不负刑事责任、但已造成他人人身损害的情况下，由侵权人向受害人支付的赔偿金。

因此，这两种赔偿方式并不重叠，不能同时进行双赔。