区别如下：

花朵形态：重瓣长寿花的花朵花瓣一层层的叠加，花瓣数繁多，花色艳丽多彩，观赏价值非常高。这种花朵通常比较大，形状更为复杂。相比之下，单瓣长寿花的花瓣数量较少，一般只有4片，它的花枝较短，花朵颜色靓丽多彩。

生长环境：单瓣长寿花更适应于室内种植，它的植株低矮，不占空间，非常适合小空间种植。而重瓣长寿花的植株较高，适合在室外或大空间种植。

护理难度：单瓣长寿花的护理难度较低，适合新手种植。而重瓣长寿花的护理难度相对较高，需要更多的关注和照顾。

总的来说，单瓣和重瓣长寿花在花朵形态、生长环境、护理难度等方面都有所不同，可以根据个人喜好和种植条件来选择适合的品种。