一般来说，小海蟹是可以整个食用的，但是需要注意的是，小海蟹的大小和可食用的部分可能因品种和地区而异。

首先，在食用前要确保小海蟹是新鲜的。新鲜的小海蟹通常具有较为坚实的身体和湿润的外壳，而且没有任何异味。

其次，在食用前要对小海蟹进行彻底的清洗。小海蟹的表面可能残留泥沙和污垢，因此需要用刷子仔细清洗。

最后，可以采取煮、蒸、炸等烹饪方式来制作小海蟹。对于较小的海蟹，可以整只烹饪；对于较大的海蟹，可以将其切成适当大小的块状，以便更好地烹饪和食用。

总之，小海蟹可以整个食用，但需要注意其新鲜程度和正确的烹饪方式。同时也要注意不要食用过量，以免对身体造成不适。