如果外卖小哥撞了豪车却没有足够的资金赔偿，他应该立即联系他的雇主或者外卖平台，说明情况并寻求帮助。同时，他需要与车主协商赔偿方案，并尽快与保险公司联系，以寻求解决方案。最重要的是要保持冷静和诚实，尽力解决问题，以确保事情得以妥善解决，尽可能减少损失，并尽快赔偿车主的损失。