1.环保部门。

县级以上人民政府生态环境主管部门对大气污染防治实施统一监督管理,生态环境部门履行饭店餐饮油烟污染的日常监管和散煤燃烧污染的日常监管及处罚职责。

2.城管部门。

由环保部门检测出是否算是油烟污染,并对相关餐馆提出整改方案。如果这些餐馆没有按照环保部门的要求进行整改,城管部门再进行执法,强制其整改或拆除。排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治。