最好要晾到太阳底下不会有水气，晒到外面半透明，放到室内可以有弹性，不能太硬因为红枣虽然有很大的营养价值，但是常年贮藏将会破坏它的品质，影响口感

红枣晒过后还需要打理，将晒过后的红枣放到室内通风处放凉，摆放要平整，最好放几天后再装袋，密封保鲜可以保证红枣的口感和质量