哈弗H4的中控大屏可以进行刷机操作。不过，需要注意的是，刷机前需要备份好原系统中的重要数据，并确保刷机文件来源可靠，以避免因刷机导致系统崩溃或功能异常。同时，刷机操作需要具备一定的技术基础，如果不熟悉相关操作，建议寻求专业人员的帮助。

以上信息仅供参考，如果仍有疑问，建议咨询哈弗4S店或汽车技术专家，以获取更详细和专业的解答。