22V和24V烫发机的区别主要体现在以下几个方面：

1. 电压和功率：22V烫发机使用220V的电压，功率较小；而24V烫发机使用240V的电压，功率较大。

2. 适用性：22V烫发机通常只能适应中国电网和类似中国电网那种220V的市电电压，如果碰上用电高峰期或者去别的电网，可能无法使用。而24V烫发机则可以适应全世界的电网，包括100-240V的电压范围，具有更好的适用性。

3. 操作技巧：电器的功率不同，对头发的伤害略有差异。理论上来说，电源越强，对毛鳞片打开的程度越大。但其实影响不是很大，因为头发360°全方位暴露在空气中，没有遇风遇水的保护。因此，只要操作手法得当，无论用哪种机器都不会伤发质。

总的来说，24V烫发机在适用性和性能上可能优于22V烫发机，但具体选择哪种烫发机还需要根据个人需求和预算来决定。无论选择哪种烫发机，都需要注意正确的操作方法，以保护头发不受损伤。