常德米粉应该冷藏保存，而不是冷冻保存。由于米粉含水量高，冷冻后容易变得硬化，且口感不佳。同时，冷冻过程中容易形成冰晶，破坏了米粉的细腻质感。因此，建议将常德米粉放入密封袋或容器中，存放在冷藏室中，以确保其新鲜和美味。在食用前，可以将米粉放在热水中浸泡几分钟，恢复其弹性和口感。