1 摘洗水芹菜的步骤很简单。

2 首先，将水芹菜摘下来，用清水冲洗干净。

3 接着，将水芹菜的根部和叶子部分分别剪去，只留下嫩茎部分。

4 最后，再用清水冲洗一遍，用纸巾或者厨房纱布吸干水分即可。

内容延伸：水芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、B1、B2等多种维生素和钙、铁等矿物质。

在摘洗水芹菜的过程中，要注意用清水冲洗干净，防止残留农药等有害物质。

另外，水芹菜在烹饪时时间不宜过长，否则容易影响口感和营养价值。

建议烹饪时间控制在2-3分钟即可。