勾兑计算方法一般包括以下几个步骤：

1.确定基础酒的种类和酒精度：根据需要勾兑的白酒品种和要求，选择不同种类的基础酒，并确定其酒精度。

2.计算勾兑比例：根据基础酒的酒精度和要求勾兑出的白酒酒精度，计算出不同基础酒的勾兑比例。

3.调味：根据需要，加入适量的调味品，如甜味剂、苦味剂、香料等，以调整白酒的口感和香气。

4.勾兑：按照计算好的比例，将不同基础酒和调味品混合在一起，进行勾兑。

需要注意的是，勾兑计算方法是一项非常专业的技术活动，需要具备丰富的经验和专业知识。此外，不同品牌和种类的白酒，其勾兑计算方法也会有所不同。因此，如果您需要进行白酒的勾兑，建议您咨询专业的酒类生产厂家或者酒类专业人士，以获得更准确和专业的建议。