贫血是指人体血液中红细胞数量或血红蛋白质量不足，导致血液功能下降。在面试和体检时，贫血可能会被发现，一些公司可能会根据体检结果决定是否录用。对于比亚迪这样的企业，贫血对工作和生命安全有一定影响，因此可能不会被录用。建议在面试前提前检查和调整身体健康状态，确保体检能够通过。