绿豆芽汤面，家常美味，简单又营养。首先，准备好绿豆芽、面条、葱姜蒜和适量调味料。将绿豆芽洗净备用，面条煮熟捞出。

锅中热油，放入葱姜蒜爆香，再加入绿豆芽翻炒至断生。

接着，倒入适量清水，加入盐、鸡精等调味料，煮沸后放入面条，稍微煮一会儿，让面条吸收汤汁的味道。

最后，撒上葱花，一碗鲜美的绿豆芽汤面就做好了！