当职工医保断缴后，卡内余额可以通过以下方式进行提取：

1. 联系所在单位的人力资源部或人事部，了解具体的操作流程和要求。他们可能会要求填写相关申请表格，并提供必要的证明文件，如身份证、职工医保卡等。

2. 根据单位要求，将填写好的申请表格、证明文件和医保卡等提交给人力资源部或人事部办理相关手续。

3. 办理完成后，单位会协助将卡内余额提取到职工指定的银行账户中。

需要注意的是，提取职工医保卡内余额的具体操作流程可能会因地区和单位的不同而有所变化，建议直接与所在单位的相关部门联系，了解具体的办理流程和要求。