直冲蹲便器和沉水弯蹲便器是两种不同类型的蹲厕，它们的区别如下：

1. 排水方式：直冲蹲便器是指冲水直接从蹲便器底部冲出，形成冲击力以排除废物。而沉水弯蹲便器则是通过水箱内的水位上升，形成压力将废物推入下水道。

2. 冲洗效果：由于直冲蹲便器的冲水方式是直冲下冲，冲洗效果较好，底部排水通畅。而沉水弯蹲便器的冲水方式是通过水位上升，冲洗效果相对较弱，可能会出现冲不干净的情况。

3. 噪音和水量：直冲蹲便器在冲水时会产生较大的噪音和较高的冲水水量，可能会对使用者造成一定的干扰。而沉水弯蹲便器在冲水时噪音较小，冲水水量相对较低。

4. 安装方式：直冲蹲便器一般需要在地面上直接连接底部排水管道。而沉水弯蹲便器需要连接到墙壁上的排水管道，安装方式较为特殊。

需要注意的是，在不同的地区或国家可能对蹲便器的类型有不同的偏好和规范，所以在选购和安装时需要根据当地的标准和需求做出选择。