能，如果果茶长时间放置，可能会导致味道变淡或腐败。如果果茶有添加了其他的食材，如水果片或糖浆等，最好不要放过夜，以免变质。所以，如果果茶未加其他食材，放过夜后再喝应该没有太大问题，但是最好在24小时内饮用完毕，以保证风味和品质。