蜜蜂的行为可能因种类和环境而异。有些蜜蜂，如雄蜂和工蜂，它们的主要任务是采集花粉和花蜜，而不是防御蜂巢，所以它们通常不会攻击人。此外，如果蜜蜂在采蜜或者刚好落在你身上休息时被你碰到，它可能会选择飞走而不是攻击你，因为它们并不想浪费能量在非必要的战斗上。

然而，这并不代表所有的蜜蜂都不会咬人。例如，当你接近或者威胁到它们的蜂巢时，守卫蜂（通常是雌性的工蜂）可能会选择攻击来保护蜂巢。此外，一些蜜蜂种类，如黄蜂和短舌蜜蜂等，它们的天性就比较好斗。