掌骨骨裂可以评上工伤等级。工伤等级的评定主要看受伤对员工工作能力的影响程度和治疗情况。如果掌骨骨裂导致员工无法进行正常工作，需要长期治疗或者手术，那么可以评定为工伤等级。具体评定还需要根据国家相关的法律法规和医疗评定标准来进行具体分析。