核桃树的嫁接方法主要包括硬枝嫁接和嫩枝芽接两种。以下是芽接的具体方法：

选择接穗和砧木：

接穗应选择直径与砧木相匹配的枝条，长度约为10-15厘米。

砧木应选择健康、直径较大的部分。

砧木切削：

在砧木树皮通直无疤处锯断，削平伤口。

在砧木上垂直劈开一个深度为4-5厘米的口。

接穗切削：

保留2-3个芽，在下部左右各削一刀，形成楔形。

削面要平，角度要合适，确保接口处砧木上下都能和接穗结合。