农业银行利息回执单是指农业银行为客户提供的一个文件，用于确认客户所持有的存款账户中所获得的利息金额。利息回执单上一般会列出以下信息：

1. 客户姓名或账号：标识持有该账户的客户信息。

2. 存款账号：显示与利息相关的存款账号。

3. 利息计算周期：显示利息计算的时间周期，通常是按月或按季度计算。

4. 利息金额：显示客户在该计算周期内所获得的利息金额。

5. 税务扣除：如果适用，利息回执单还会显示扣除的税款金额。

利息回执单是银行向客户提供的一种凭证，用于客户核对与银行利息相关的信息。客户可以根据利息回执单上的信息来了解自己的利息收入情况，并核对与银行账户余额的一致性。