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捞米饭和蒸米饭哪个含糖高
时间:2025-04-13 19:48:08
答案
蒸米饭比捞米饭含糖量高。因为蒸米饭是直接把米加水蒸熟,而捞米饭是先把米煮到七成熟,再将米过滤出来蒸熟,在煮的过程中米饭多余的淀粉就溶解在水中,所以蒸米饭的含糖量比捞米饭高。
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