女生说喜欢冒菜，是指她对这种美食很感兴趣，喜欢食用或尝试。冒菜是一种具有火锅和串串特点的四川小吃，以其麻辣鲜香的口感和丰富的配料而闻名，尤其是在年轻人中很受欢迎。

女生在说喜欢冒菜时，可能希望与朋友一起去品尝，或者寻找一家口味正宗的冒菜店体验不同的味觉享受。同时，也可能代表女生对于尝试新事物、探索新领域的勇气和好奇心。