麂子血酒，也称为鹿血酒，其保存时间取决于酒的质量和存放条件。一般来说，鹿血酒的保质期在18至20个月左右。如果将鹿血酒冷藏保存，其保存时间可能会更长一些。然而，建议在这段时间内饮用完毕，以免变质。如果鹿血酒已经放置了好几年，则不建议再饮用。对于干鹿血酒，其保存时间可以长达10年以上。新鲜鹿血酒则应尽快饮用。总的来说，鹿茸血酒的保质期一般在3年至5年之间，常存放时间为1年至2年123。