要加入上海肯德基宅急送的骑手队伍，可以按照以下步骤进行：

年龄在18-50周岁之间，身体健康，有一部智能手机的骑手可申请成为肯德基宅急送的骑手。

准备符合国家标准的电动车等交通工具，如果选择众包骑手的方式，需要自己配备符合国家标准的电动车等交通工具。

到肯德基门店里面报名参加骑手招聘，或者通过肯德基官网等官方渠道提交申请。

提交申请后等待面试通知，通过面试后即可加入肯德基宅急送的骑手队伍。

需要注意的是，具体的申请流程和要求可能会因地区和时间等因素而有所不同，建议在申请前仔细阅读相关招聘公告或联系肯德基宅急送的招聘部门进行咨询。