香椿苗是一种春季常见的蔬菜，具有独特的香味和口感。以下是十种常见的香椿苗做法：

1. 香椿拌饭：将切碎的香椿苗与米饭拌匀，可以加入适量的调味料，如盐、酱油等，增加风味。

2. 香椿炒蛋：将切碎的香椿苗与鸡蛋一起炒制，可以加入少许盐和胡椒粉调味。

3. 香椿豆腐：将切碎的香椿苗和豆腐一起炖煮或煮汤，增加营养和口感。

4. 香椿鸡丝：将切碎的香椿苗与鸡肉丝一起炒制，可以加入适量的调味料，如姜、蒜、盐等。

5. 香椿花卷：将香椿苗切碎后包入面团中，制作成花卷或馒头，蒸熟后食用。

6. 香椿凉拌：将切碎的香椿苗与其他蔬菜、豆腐等凉拌，可以加入适量的酱油、醋、花生酱等调味料。

7. 香椿炒肉片：将切碎的香椿苗与猪肉片或牛肉片一起炒制，可以加入适量的姜、蒜、盐等调味。

8. 香椿饺子：将切碎的香椿苗与其他馅料一起包入饺子皮中，蒸煮或水煮后食用。

9. 香椿火锅：将切碎的香椿苗放入火锅中，与其他食材一起烹饪，增加口感和香味。

10. 香椿汁：将香椿苗打成汁，可以用来调制各种凉菜、汤品或调味料。

这些都是常见的香椿苗做法，你可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创新。