水果麦脆是一种由多种水果和麦片制成的食品。其制作方法是将水果（如苹果、梨、葡萄等）切成小块，与麦片一起放入烤箱中烤制，同时加入适量的糖和其他调料（如蜂蜜、肉桂粉等），以增加口感和风味。烤制完成后，水果麦脆的口感会变得酥脆，而水果的甜味和麦片的营养价值也会得到充分融合。

除了上述提到的水果和麦片外，还可以根据个人口味添加其他配料，如坚果、干果等，以增加口感和营养价值。

总的来说，水果麦脆是一种营养丰富、口感酥脆的食品，既可以作为早餐或下午茶的小点心，也可以作为零食食用。